Úvod » Varenie » Pizza pece » Elektrická pizza pec 1x6, celošamotová elektr. programovateľná D6-PYRALIS-FRC
Elektrická pizza pec 1x6, celošamotová elektr. programovateľná D6-PYRALIS-FRC
Kompletné špecifikácie
PIZZA PEC D6-PYRALIS-FRC
Pyralis je elektrická pizza pec , ktorá bola navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkala extrémne vysokú úroveň výkonu, efektívnosti a spoľahlivosti s nízkymi prevádzkovými nákladmi. Je k dispozícii v 32 modeloch: mechanickým termostatom alebo s digitálnom . Vyrába sa v prevedení kapacitou 4 až 18 pízz s priemerom 34 cm. Majú oceľovú prednú časť, nerezové telo, oceľové dvere so sklom, tiahlo na otváranie a zatváranie komínka odsávača pary a izolované rukoväte. Dvojité osvetlenie nízkeho napätia (12V).
ACTIVE STONE
Vykurovací systém Activestone® je vyrobený z perforovaného žiaruvzdorného kameňa (s hrúbkou 22 mm),
v ktorom sú namontované 3 oceľové pancierové vykurovacie články.
Vďaka dobre rozloženému teplu sa robí jednotné pečenie. To umožňuje vynikajúcu úsporu energie a
spotreby vďaka ľahkému dosiahnutiu teploty v krátkom čase.
Výmena vykurovacích telies a perforovaného žiaruvzdorného kameňa je jednoduchá a okamžitá, pretože
z dvierok rúry na pečenie máte ľahký prístup bez nutnosti demontáže častí alebo bočných a tesných prístupov.
Tento systém je k dispozícii pre naše pece Pyralis, Pyralis Up, Pyralis Circle a Professional.
