Úvod » Nože, Nôž, Brúsky » F.DICK Nôž kuchársky 21 cm Premier Plus
Kompletné špecifikácie
Srdcom každej nielen profesionálnej kuchyne je kuchársky nôž so stabilnou čepeľou. Je to najdôležitejšie kuchynské náčinie pre každú príležitosť : krájanie zeleniny, mäsa alebo rýb. Zaoblený tvar čepele uľahčuje hojdavé rezy a je preto ideálny aj na spracovanie cibule alebo byliniek.
Tvrdosť HRC 56°
Tradícia a kvalita . Všetko čo potrebujete pre kreativitu v kuchyni. Ukovaný z jedného kusu ocele, perfektne vyvážený a ergonomicky tvarovaný .
Dokonalá rukoväť v objeme i tvaru s optickým nitovaním, rukoväť sčepelí je vďaka špeciálnemu výrobnému procesu spojená bezšpárovo . Pre
túto sériu bola špeciálne vyvinutá Vysokolegovaná oceľ s vyrovnanou zmesou materiálov. Dlhá trvanlivosť ostria vďaka vysokému obsahu uhlíka,
chrómu pre odolnosť voči opotrebovaniu a molybdénu pre odolnosť voči korózii . Ostrosť je neoddeliteľnou súčasťou výroby týchto nožov. Každý nôž bol
ručne nabrúsený, obtiahnuté a vyleštený.