Kompletné špecifikácie
Komerčná pec na drevené uhlie MIBRASA® HMB-AB-75, navrhnutá v Španielsku s použitím iba najkvalitnejšej ocele odbornými rukami, umožňuje kuchárom presne kontrolovať prúdenie vzduchu cez gril a meniť intenzitu ohnísk na maximum kontrola a minimálna strata. Pece na drevné uhlie MIBRASA® sú obľúbené medzi reštauráciami Michelin Star a dodávkami potravín vďaka ich schopnosti oživiť produkciu, čím sa zvyšuje prirodzená aróma potravín pre bezkonkurenčný chuťový profil. K dispozícii v červenej, čiernej alebo nehrdzavejúcej oceli.