Úvod » Varenie » Pizza pece » Pizza pec na drevo Quattro Pro Top
Pizza pec na drevo Quattro Pro Top
Alfa forni professional pizza Quattro Pro Top
top produkt
Kompletné špecifikácie
Quattro Top je naša kompaktná, ľahká a ľahko použiteľná profesionálna rúra na drevo , perfektne navrhnutá na umiestnenie na potravinový vozík, do profesionálnej kuchyne, do reštaurácie rýchleho občerstvenia alebo na stravovacie účely. Varí naraz 4 malé pizze alebo 3 veľké pizze a až 70 pizze za hodinu. Táto pec na pizzu dosiahne teplotu 450 ° C za pouhých 30 minút a je dokonalým zariadením na pridanie nového podniku za nízku cenu.
Dostupné v plynovej a drevenej verzii. Plynová verzia nepotrebuje pri inštalácii žiadnu prácu. Stačí ho umiestniť pod bežnú kapotu. Vďaka svojim kompaktným rozmerom (hĺbka 90 cm) je Quattro Top jedinou komerčnou pecou na drevo, ktorá šetrí kuchynský priestor a môže byť inštalovaná v kuchyni reštaurácie. Profesionálna pec na pizzu Quattro Top bude vaším najlepším pomocníkom v kuchárstve.
Alfa pizza professional je vhodná do každej pizzérie kde si dávate záležať na dizajne
| TECHNICKÉ DETAILY | |
| Podlaha na varenie ŠxH (drevo) | 90 x 60 cm / 35,7 x 23,8 palcov |
| Podlaha na varenie ŠxH (plyn) | 78 x 60 cm / 30,9 x 23,8 palcov |
| Čas ohrevu | 30 ' |
| Kapacita chleba | 4 kg / 8,8 libier |
| Kapacita pizze | 3 |
| Pizze každých 60 minút | 60 |
| Priemerná spotreba Drevo | 4,5 kg / h |
| Priemerná spotreba LPG | 1,35 kg / h |
| Priemerná spotreba metánu | 1,80 m 3 / h |
| Maximálna teplota | 450 ° C |
| Rozmer komína | Ø 18 cm / Ø 7,14 palca |
| Váha | 195 kg / 430 libier |
_ps_3349technicky-list--ds-quattrotop-legna-GastroCorp-GastroDirect.pdf