19.11.2020
Prečo si chcem otvoriť reštauráciu ?
Veľké množstvo začínajúcich majiteľov nemá žiadne alebo minimálne znalosti s vedením reštaurácie. Čoraz...
Blog
23.11.2020
Ako vybrať vhodnú komerčnú fritézu
Ste pripravení pridať do svojho jedálnička vyprážané jedlo, ale skutočne viete, akú veľkosť fritézy potrebujete vo...
19.11.2020
Prečo je dôležité investovať do kvalitného sporáku
Najdôležitejším zariadením v profesionálnej kuchyni je bezpochyby sporák. Pri nesprávnom výbere tohto...
19.11.2020
4 rady pre vytvorenie prijateľnej ceny vašej reštaurácie
1. Pochopenie vašej koncepcie a vízie. Zdokumentujte vašu koncepciu do detailov. Ak neviete čo sa snažíte...
19.11.2020
Ako dosiahnuť prijateľnú cenu reštauračného dizajnu ?
Akceptovateľnú cenu nie je správne dosiahnuť len za pomoci osekávania konštrukčných nákladov. Dôležitejším faktorom...